本周猪价重回跌势学校开学备货支撑力度有限

2023-09-10 15:05:00 编辑：赵琪朋来源：

导读根据农业农村部最新监测到的数据，北京时间9月8号全国农产品批发市场猪肉平均价格是22.44元一公斤，和9月1号上周五的22.66元一公斤的价格相...

根据农业农村部最新监测到的数据，北京时间9月8号全国农产品批发市场猪肉平均价格是22.44元一公斤，和9月1号上周五的22.66元一公斤的价格相比下降了0.97%，在本周猪肉的平均价格是22.5元一公斤和上周22.68元一公斤的价格相比下降了0.78%。根据数据显示在本周国内的生猪价格都出现了下降的现象，根据中国养猪网最新的数据9月8号生猪的价格是16.84元一公斤。和9月1号上周五的11.21元一公斤的价格相比下降了2.1%，生猪价格从一周的均价看，在本周生猪的平均价格是16.88元一公斤这个价格和上周17.28元一公斤的生猪价格相比下降了2.3%。

根据监测到的数据显示在供应方面，本周全国的生猪交易一直持续上涨，全国生猪的平均交易体重达到了122.15公斤数据环比上涨0.18%，上涨的幅度和上周相比上升0.12%。大猪出栏数据增加也带动了生猪交易均重不断上涨，在需求方面进入本周之后屠宰企业的开工率出现了环比下跌的情况，在本周内生猪供应略有提升，屠宰企业收购和上周相比比较顺畅。随着开学季不断结束猪肉终端需求出现疲软，屠宰企业都出现了销售猪肉不畅的现象，有一部分屠宰企业已经选择了压缩宰量导致开工率不断回落，截止到9月7号全国的屠宰企业平均开工率只有29.46%。