您的位置： 首页 >商业新闻 >

​4年开出200多家直营店这个湘菜品牌凭什么快速扩展

2023-10-08 18:33:50 编辑：吕山亮 来源：
导读 湘菜后起之秀兰湘子正在将目光聚焦在江浙沪地区全力扩张线下门店，在兰湘子的下一个计划中将会把江浙沪作为代表的华东地区作为集团扩张的重...

湘菜后起之秀兰湘子正在将目光聚焦在江浙沪地区全力扩张线下门店，在兰湘子的下一个计划中将会把江浙沪作为代表的华东地区作为集团扩张的重心，2023年兰湘子相继进入了无锡、杭州等城市，目前为止兰湘子现在拥有的直营门店已经达到了202家，兰湘子联合创始人陈波表示明年的计划将会把门店进驻到更多的一线城市，未来3~5年的战略计划是能够实现线下门店上千家。

2019年兰湘子拥有的线下门店仅仅只有两家，4年的时间现在已经全国14省43个城市里面一共拥有200多家门店，4年的时间让这个湘菜品牌已经成为了湘菜赛道中非常强劲的品牌之一。

2019年兰湘子也是第1个定位湘菜小炒的品牌，最开始将店铺开在了商场，人均消费只有60元左右，每一道菜品都是坚持现炒。承诺25分钟菜品全部上齐，超时上桌的菜全部免费，能够让顾客看到的锅气和高质量、高于同餐饮行业的效率，吸引了很多办公园区的白领也让兰湘子在湘菜市场中站住了脚。

到2020年年底兰湘子就已经拥有了14家线下门店，每一家线下门店的生意都非常火爆，最高日翻台能够达到12轮，早在2020年的时候这一家湘菜馆就已经成为了顾客首选的用餐餐厅。

2021年兰湘子开始将目光聚焦在河北、东北、山东等市场，在2022年的时候又进入了南京、苏州、武汉等城市，三年的疫情兰湘子凭借高口碑逆势开设了超过150家线下门店，并且在疫情三年期间创造了零闭店的记录。

线下的湘菜市场有很多的商家都在选择聚焦单品建立品牌认知，但是兰湘子却在湘菜赛道中另开蹊径开创湘菜小炒品类。能够向消费者传递一种更下饭上菜速度更快，产品更为丰富的认知。


标签： 湘菜品牌 直营店扩展
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！

猜你喜欢

最新文章

精彩推荐

图文推荐

点击排行

2016-2022 All Rights Reserved.平安财经网.复制必究 联系QQ   备案号：

本站除标明“本站原创”外所有信息均转载自互联网 版权归原作者所有。

邮箱：toplearningteam#gmail.com (请将#换成@)