五大白酒掌门人纵横谈新四化的路上靠什么赢得发展自信

2023-10-16 19:26:46 编辑：卞贤晶来源：

导读 10月12日至10月14日，第十九届中国国际酒业博览会在上海国家会展中心正式举行，这一次的酒博会是以世界名酒共享荣耀作为主题，经过了商务部...

10月12日至10月14日，第十九届中国国际酒业博览会在上海国家会展中心正式举行，这一次的酒博会是以世界名酒共享荣耀作为主题，经过了商务部的批准，由中国酒业协会作为主办方承办，有将近800家酒类生产以及销售企业参会，还有来自于海内外的各界人士出席开幕会以及多个论坛，上百家媒体记者将参加这次会议。

在这次会议中，各方针对酒类产业目前面临的问题和挑战作出讨论，特别是在被誉为新四化的道路上，行业大咖以及著名白酒企业掌门人各抒己见，针对业内以及社会公众所关心的热点问题进行了回应，贵州茅台董事长丁雄军表示，如果用一个字来表达名酒的特征，这个字就是美，用美来定位美酒和名酒，从中国古代时期就已经有了这段历史，而且美这个字背后还有很多意义，不同的企业对此也有不同的理解。

多年以来茅台一直坚持科学传承美，科技创新美，一直都恪守传统的酿造工艺，茅台以茅台酒作为基点，构建了茅台酒酱香系列，保健酒，蓝莓酒和葡萄酒等矩阵，营还开发了一系列的周衍生产品，从多方面创造了经济价值，可其实酒的可持续发展是离不开可持续的价值创造，茅台也一直致力于与供应商，投资者，经销商等方面筑牢利益，争取打造一个牵系各方的命运共同体。

从全球烈酒的发展情况来看，中国白酒的竞争态势是各国最激烈的，去年国际型酒种的销量增加了5%左右，但全国的烈酒销量下降了2%左右，这一原因酒主要是源于中国白酒销量的下降，当前，中国白酒行业呈现挤压式存量的竞争态势，也一直在持续性的推演中，一系列的情况和问题都在不断的出现，行业格局也有望在未来加速重建。