“马云进军预制菜”搅动资本市场预制菜企业机会更多

2023-12-04 18:06:46 编辑：罗翔新来源：

导读近日，关于马云进军预制菜的话题频频冲上微博热搜榜单，这也意味着预制菜在经历了9月寒冬之后将会再次迎来春天，股市中关于预制菜的信息也...

近日，关于马云进军预制菜的话题频频冲上微博热搜榜单，这也意味着预制菜在经历了9月寒冬之后将会再次迎来春天，股市中关于预制菜的信息也是闻风而动引发了预制菜概念股出现集体狂欢的情况。北京时间11月25号北交所盖世食品因为预制菜利好信息大涨30厘米，根据有关机构统计11月25号预制菜概念一共有49家公司其中45家公司都收涨。

为什么马云进军预制菜赛道会搅动股市的神经，主要是11月22号根据国家企业信用信息公示系统显示，杭州马家厨房食品有限公司成立，而这家公司经营的范围内就包含了食品销售，其中还有一条是仅销售预包装食品。这各信息被股市解读为马云很有可能会入局预制菜赛道，11月30号益客食品在互动平台表示，目前公司正在积极准备和买家厨房接触，希望能够寻求双方更多的合作机会。11月30号当天益客食品股价就涨幅达到6%，预制菜赛道因为马云两个字再次热度高涨，但是运制菜产业在中国已经有着很多年的发展历史。在西方国家也已经有了非常完善的成熟产业体系，为什么市场对马云进军一直在会保持如此大的关注。

根据有关报告指出截止到目前为止，预制菜这种产业在我国的市场渗透率并不高，但是日本关于预制菜行业的市场渗透率已经达到了60%以上，如果按照这个数据作为参照中国的预制菜市场有着非常大的渗透空间。如果马云入局预制菜赛道在预制菜产业端能够抓住客户的粘性和信任问题，对于马云来讲以及预制菜赛道来讲都是一个利好信息。