咖啡成了新国潮门店数量全球第一咖啡为何如此受欢迎

2024-01-15 14:40:02 编辑：轩辕致鸣来源：

导读咖啡已经成为我国的新国潮。研究机构发布最新报告显示，中国已经成为全球最大的品牌咖啡店市场，中国咖啡品牌的门店数量，首次超过美国成为...

咖啡已经成为我国的新国潮。研究机构发布最新报告显示，中国已经成为全球最大的品牌咖啡店市场，中国咖啡品牌的门店数量，首次超过美国成为全球第一。

咖啡进入中国商业市场的时间已经长达40余年，在中国市场开启了大众化的商业路程。中国企业和品牌给咖啡赋予了新的灵魂。慢慢的让咖啡和茶一样，在中国人民的生活当中成为得闲可饮的一种必需的消费品。据了解，在全球市场扩张的过程当中，中国咖啡品牌每1.8万家门店当中，来自于库迪咖啡和瑞幸咖啡的新店，就有超过1.1万家。库迪和瑞幸这两家咖啡巨头在2023年引领着中国限制咖啡品牌，在品味创新、市场下沉以及门店规模等方面，展开了全方位的竞争。

咖啡品牌由于门店数量和价格的易得性比较低，在过去的很长一段时间里，在中国本土化的推广并不是很快，一直以来限制咖啡都属于低增速低渗透率的行，直到2021年4月，生椰拿铁的爆火彻底改变了当时的状况。自生椰拿铁推出之后的8个月时间里，给瑞幸带来的营业收入达到人民币12.6亿，在全球的销量超过了7,000万杯。生椰拿铁通过奶茶和咖啡的有机融合让越来越多的国人接纳了咖啡。

国内限制咖啡的渗透率在过去的两年时间里迅速提升，门店数量的增长突飞猛进，供需两方面形成了螺旋向上的趋势。咖啡门店的数量越来越多，咖啡的价格越来越低，大众消费咖啡的障碍被一一去除。国产咖啡品牌的成功在一定程度上将一些可带的限制咖啡做成了与基础设施要类似的存在，于市场来说可以算得上是相互成就。本土咖啡品牌不断的进行花式创新，将中国的传统与国际时差结合在一起，满足了不同层次，不同年龄段消费者的需求，因此越来越受欢迎。

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