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在东北大多数人都听过宏姐串串香这个名字,即使没有听过这个名字,在抖音等短视频平台也会刷到一个叫做“宏姐”的短发女人。让人最印象深刻的是她的巡店视频,她个子虽然不高,但气场特别强大。
1.宏姐串串香抖音账号中置顶的视频全部都是“巡店视频”,当宏姐收到粉丝对线下门店的差评之后会随机巡店,一旦抽检到不合格的店铺会要求对方立即整改。
2.账号中置顶点赞最多的一调视频中短发的宏姐表示“叶桃近期差评第一的哈尔滨金爵店”宏姐派了卧底进店之后自己会到店差店面和厨房,强大的气势将在场员工下的哑口无言。
3.宏姐串串香账号凭借干脆利落的处理方式吸引不少粉丝,还有一些粉丝留言,如果全世界的餐饮企业都能向宏姐学习就好了。
4.宏姐串串香是在2020年成立的,也是串串香荒漠东北地区所诞生的第1家本土品牌,宏姐串串香大部分门店在东北三省地区,主要在哈尔滨。
5.对东北地区来讲串串香的品类没有领先优势,创始人徐宏在品类和品牌无法具备初始优势时想到的是用流量破圈,徐宏在刚开业的时候就在哈尔滨市场铺设了“寻找宏姐活动”。
6.之后发现在抖音平台做活动的效果是最好的,也是抖音平台让宏姐串串香这个品牌一炮而宏,此后发现在视频中宏姐越生气,粉丝就越开心。
7.“宏姐串串香”抖音账号下面经常都会看到消费者吐槽在店中消费不满意的情况也带来了泼天富贵的暗面,之后发现大部分的客人都是善意提醒,只要将这些问题解决掉就好了。
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