回转寿司餐厅被淘汰了吗（关于回转寿司餐厅的简介）

2024-03-27 12:19:43 编辑：周佳河来源：

导读近些年来日本的回转寿司餐厅流年不利，2023年有一位青少年在回转餐厅寿司店给传送带上的食物涂抹口水、乱舔餐具的视频疯传网络后引起人们的...

近些年来日本的回转寿司餐厅“流年不利”，2023年有一位青少年在回转餐厅寿司店给传送带上的食物涂抹口水、乱舔餐具的视频疯传网络后引起人们的不适。

1.今年年初又有一位日本男子在社交平台中上传视频表示自己在回转寿司餐厅利用系统漏洞吃“霸王餐”。

2.各种事故让餐厅与正常食客遭遇了很多困扰，香港媒体在3月24日报道日本回转寿司餐厅很可能处于日落时刻。

3.据报道声称日本回转寿司餐厅在新冠疫情期间的食品安全问题受到了不少人的质疑，这条网络中有很多人刻意触摸菜品，利用传送带送餐的方式让人们无法接受。

4.因此行为受到影响的餐厅面对各作剧的回应是起诉，虽然在这些事件中的肇事者都被处罚了，但是没办法弥补已经造成的伤害。

5.日本电视台烹饪节目主持人马克·松本表示这些接二连三的事件损害了人们对回转寿司餐厅的信任，当顾客数量减少后，餐厅浪费问题凸显。

6.《南华早报》报道传统的寿司餐厅只需要根据订单去准备菜肴，并且为顾客提供菜肴，但回转寿司餐厅的厨师需要准备很多菜品，要将鱼肉失去光泽、米饭开始变硬前将他们放上传送带。

7.当食材不新鲜的时候，餐厅只能将这些食物从传送带上撤掉并扔掉，部分餐厅面对浪费和食品安全的问题，准备抛弃原有的经营模式。

8.日本媒体在上周报道，知名回转寿司连锁店之一“铫子丸”2023年10月翻新一家餐厅时放弃了传送带，该公司的管理人员表示目的是为了与顾客直接沟通，提供更具有人情味的服务去提高品牌价值。

标签：回转寿司，餐厅，淘汰

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