1块钱的小鱼干出10个亿 为何如此受欢迎

近日，鱼类零食第一股劲仔食品，发布了公司2023年度业绩报告，根据数据显示公司预计实现净利润2.01亿元到2.13亿元，净利润同比增长了61%~71%之间。根据报告显示整个2023年公司的营业收入，已经突破20亿元大关，小鱼干作为该公司的核心产品，在业绩中贡献了60%以上的份额。这组数据意味着小鱼干已经成为了一个年收入能够达到10亿元的单品。

劲仔食品创办的时间是2010年，二次创业的周劲松将目光从酱干转移到了鱼仔，开始了劲仔小鱼的制作。根据此前相关媒体报道，劲仔小鱼从原料鱼到加工成一个半成品，再到最后杀菌彻底完成，全程大约需要消耗两个小时，但2022年劲仔食品公司生产的鱼制品，已经能达到22500吨的年产能。从2014年以后光平江生产基地，每天平均生产的鱼干已经达到了1000万包。

伴随着制作技艺不断发展，劲仔食品还突破了传统食品限制，以及制作工艺方面的瓶颈，率先开发了零防腐剂的添加工艺，彻底开创了鱼类零食行业的先河。除了制作鱼制品之外，还陆续开发了凤爪、鹌鹑蛋、魔芋、素肉等多款产品。小鱼干一直都是劲仔食品的主业务，在整个2022年度鱼制品实现的营业收入已经超过10亿元大关，占劲仔食品全年总营收的70.15%。

从2013年劲仔食品就开始注重于线上渠道，聘请了汪涵作为品牌形象代言人，在各大社交平台不断宣传还利用直播带货。虽然线上表现非常强势，但是该公司依然没有放弃线下市场。2020年劲仔食品的线下销售是7.41亿元、2021年线下销售是9.03亿元、2022年线下收入是11.53亿元，每年的线下收入都在逐年往上递增。截止到2022年年底劲仔食品拥有的经销商已经达到2267家，经销商覆盖了全国30万个销售终端。劲仔食品的小鱼干之所以如此受欢迎，是因为叠加营销、渠道、产品多方面的作用，才让小鱼干成为了10亿元大单品。