贺光启也救不了呷哺呷哺（关于呷哺呷哺的简介）

2024-03-12 17:50:48 编辑：莫淑淑来源：

导读呷哺呷哺3月8日晚间公布了2023年的业绩报告，预计亏损了1.8亿至2亿元，已经连续3年亏损，总亏损在8亿元以上。呷哺呷哺曾经是利亚海底捞的火...

呷哺呷哺3月8日晚间公布了2023年的业绩报告，预计亏损了1.8亿至2亿元，已经连续3年亏损，总亏损在8亿元以上。呷哺呷哺曾经是利亚海底捞的火锅第1股，但是在宏大的“千百十”计划下，公司扩张不成，反而陷入了泥潭中。

1.在几大高管离开之后，创始人贺启光回到了第1线，正式开启全方位的业务优化，如今全国的火锅店已经超过了5000家，雨下的空间真的不多。

2.2023年是经济复苏之年，整体餐饮市场都呈现出了回温的趋势，各大餐饮龙头企业取得了不错的成绩。

3.海底捞经过大刀阔斧的调整和各种拉客，政策业绩提升迅猛，在2023年海底捞公司预计收入超过了414元。味千拉面在2023年也走出泥潭，预计扭转了，亏损已经有所盈利。

4.在整体行业高唱凯歌的氛围中，老牌火锅巨头呷哺呷哺却显得另类许多，该公司3月8日晚间披露的公告收入大约是59亿元。

5.该公司表示亏损来自于关店减值、旗下品牌凑凑在消费降级趋势下导致的业务亏损。但是这已经是呷哺呷哺连续三年亏损。

6.呷哺呷哺创始人贺启光出生于中国桃源县的珠宝世家，1993年到大陆经营家族中的生意，但是在1998年珠宝生意遇冷，从台湾运来电磁炉在北京开了第1家呷哺呷哺。

7.台式的一人一锅在台湾街头十分盛行，复刻到北京后却没有受来追捧，最惨的时候一天只有三锅，直到打出了消费30元会赠送30元首饰的广告，还有所好转。

8.直到2003年分餐制受到了消费者青睐，这才被市场所接纳，呷哺呷哺得到了英联投资5,000万美元的融资。走上了快车道后，公司在2014年登陆港交所成为火锅第1股，但没想到海底捞完成了模式探索，复制后规模反超呷哺呷哺。

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