马云最新动作或将进军爆火的预制菜行业前景如何

2024-01-24 11:46:47 编辑：东方晴勇来源：

导读具体查查显示近日1米八食品科技有限公司新增了行政许可，其中就包含预包装食品销售、散装食品销售、保健品食品销售，颁布此行政许可的是杭...

具体查查显示近日1米八食品科技有限公司新增了行政许可，其中就包含预包装食品销售、散装食品销售、保健品食品销售，颁布此行政许可的是杭州市西湖区市场监督管理局。而这个新增信息也预示着，马云很可能会进军爆火的预制菜行业。

此前天猫相关负责人就曾经对记者透露，马云在农业领域投资布局的新品牌，一米八将会在2024年天猫年货节来临之前，正式上线预制菜新品，从2023年以来多家以一米八命名的食品科技公司低调成立，而这些命名一米八的食品科技公司，马云都直接或者是间接持有这些公司的一部分股份。2023年下半年马云成立的马家厨房，之前一度被传要进军预制菜，但这则消息最终被证实是谣传。

预制菜成为了2023年最火爆的赛道之一，进入2024年预制菜产业已经被写入了中央1号文件，根据赛迪顾问统计到的数据显示，整个2022年中国预制菜行业的年产值，已经达到了4248.1亿元，相较于2021年增长了13.4%. 中国预制菜的赛道总共发起融资一共31起，融资项目的金额都高达上千万，融资金额在上亿级的项目数量占比达到16.1%。

进入2023年之后的中国预制菜市场规模，很可能会突破6,000亿元的大关，在未来预制菜市场也会随着消费者的需求不断增加，伴随着冷链物流技术以及食品保鲜技术，都在不断的进步预制菜产业规模，很可能会在十五五期间突破万亿元的大关。